時代不停的進(jìn)步,生鮮電商的發(fā)展越發(fā)迅速。生鮮平臺一度被認(rèn)為是電商細(xì)分領(lǐng)域的最后一片藍(lán)海,紛紛引起不少商業(yè)巨頭加入其中,為什么大多數(shù)在虧損呢?
近年來,隨著人們消費習(xí)慣的轉(zhuǎn)變,我國生鮮電商可謂炙手可熱,大大小小經(jīng)營生鮮的電商隨處可見。數(shù)據(jù)顯示,2018年,我國生鮮電商市場交易規(guī)模突破2000億元,今年我國生鮮電商行業(yè)市場交易總額將突破3000億元;預(yù)計未來3年,我國生鮮電商行業(yè)仍會保持年均35%的增長率。如此漂亮的數(shù)據(jù)下,生鮮電商的難題依舊沒有解決。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示,目前國內(nèi)生鮮電商領(lǐng)域,4000多家入局者中,4%持平,88%虧損,剩下的7%是巨額虧損,最終只有1%實現(xiàn)了盈利。

其實,原因主要有以下幾點。
首先,行業(yè)競爭。近年來,生鮮電商競爭不可謂不激烈。大量的生鮮創(chuàng)業(yè)者和資本的涌入,導(dǎo)致生電商的創(chuàng)業(yè)環(huán)境變得魚龍混雜,而為了拿到融資,企業(yè)間的惡性競爭也就在所難免。
其次,冷鏈運輸。生鮮電商不同于其他傳統(tǒng)電商,由于銷售的產(chǎn)品以新鮮的生鮮果蔬為主,尤其是雞鴨魚肉海鮮等等,它對產(chǎn)品的“鮮”有極高的要求。這也就要求運輸過程溫度的控制,若是冷鏈物流、供應(yīng)鏈管理不完善,就會導(dǎo)致物流保鮮成本高。

最后,規(guī)模效應(yīng)。生鮮電商想要更好的發(fā)展,規(guī)模化是一定的,包括前期對生鮮果蔬的收集,后期的配送等等。而且伴隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營單位、農(nóng)民專業(yè)合作社等新型經(jīng)營主體的增加,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向規(guī)模化、專業(yè)化方向發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、集約化程度也隨之提升,為生鮮電商規(guī)模采購提供了基礎(chǔ)。
雖然生鮮電商盈利不豐,但依舊深受資本的信賴。生鮮市場中,想要更好的發(fā)展,就需要垂直生鮮電商專注做生鮮領(lǐng)域,更關(guān)注細(xì)分領(lǐng)域,對供應(yīng)鏈把控能力較強(qiáng),配送效率較高,消費者體驗相對較好,抓住時機(jī),才能突破瓶頸,實現(xiàn)更大發(fā)展。

標(biāo)簽:生鮮電商