互聯(lián)網(wǎng)改變了人們的生活方式，其中最為明顯的就是外賣領(lǐng)域，網(wǎng)絡(luò)訂餐逐漸成為一種新興業(yè)態(tài)。美團(tuán)、餓了么等第三方外賣平臺利用團(tuán)購、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼而快速的打開了市場，改變了人們的消費(fèi)行為和習(xí)慣，也讓人們快速的了解了外賣系統(tǒng)。

　　市面上的訂餐外賣系統(tǒng)主要有這么幾種模式，一是按年收取費(fèi)用供商家使用，一是入駐像美團(tuán)一樣的大型平臺，但是入駐大型平臺每月會抽取平臺抽成，而按年收取費(fèi)用沒有抽成說法，他們還會定期更新、優(yōu)化、維護(hù)等服務(wù)，還有一種是按年收取維護(hù)系統(tǒng)的費(fèi)用，這種事不做強(qiáng)制要求的，在簽訂合同時注明即可。訂餐外賣系統(tǒng)想要穩(wěn)定的發(fā)展，售后的服務(wù)支持是必不可少的，畢竟系統(tǒng)也需要根據(jù)時代的更迭而不斷的更新升級。
 

　　實(shí)際上，外賣的本質(zhì)上是餐飲的一條銷售渠道，餐飲也可以零售化。我們可以把廚房看作是每個商家自己的貨倉，外賣的作用就是把餐品作為貨品用物流發(fā)出，而外賣系統(tǒng)則是為創(chuàng)業(yè)者提供管理外賣這條渠道的工具，為商家更好的提效降本。餐飲發(fā)展到最后的結(jié)果一定是多渠道，未來更多的是餐飲經(jīng)營的廣度管理。

　　若是想要自己開發(fā)外賣系統(tǒng)，就要知道不同的外賣平臺都有不同的側(cè)重點(diǎn)。這也就要求，創(chuàng)業(yè)者在選擇外賣系統(tǒng)時還需要清楚自己想做什么樣的平臺，是單純的外賣平臺，還是需要含有跑腿等其他功能，還需要清楚自己的服務(wù)對象是哪些，市場有多大，這樣才能結(jié)合實(shí)際進(jìn)行開發(fā)，從而發(fā)展的更好。
 

　　對于創(chuàng)業(yè)者來說，外賣訂餐系統(tǒng)是平臺的根本，這在很大程度上決定了平臺的用戶體驗(yàn)，包括卡頓，系統(tǒng)崩潰等等，一個靠譜而又穩(wěn)定的系統(tǒng)能夠讓用戶遭遇避免點(diǎn)餐高峰期系統(tǒng)奔潰、點(diǎn)餐失敗、下單卡頓，還有配送員接單bug等問題，而軟件開發(fā)商的售后支持也在此時體現(xiàn)出來。

　　很多創(chuàng)業(yè)者都想要自己搭建外賣點(diǎn)餐平臺，這不僅能夠節(jié)省很大的人工成本和經(jīng)濟(jì)成本，還擁有更多的自由，可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇增加或者刪減功能。而且創(chuàng)業(yè)者搭建的訂餐外賣系統(tǒng)利潤主要來源于商家流水以及平臺廣告，其中的收入都是自己的，也不怕其他人來分割其利潤。